Μαχαίρι σεφ σούστα ελιά

85.00

Μαχαίρι Σεφ σούστα με λαβή από ξύλο ελιάς
και λάμα από ανθρακούχο ατσαλι

  • Κατασκευαστής: KLINIS KNIVES
  • Ολικό μήκος: 32.5 cm
  • Υλικό λάμας: 5160 high carbon steel
  • Υλικό λαβής: ξύλο ελιάς
  • Πάχος λάμας: 3 mm
  • Μήκος λάμας: 20 cm
  • Μήκος λαβής: 12 cm
  • Βάρος: 220 gr
  • Συσκευασία: χάρτινη κασετίνα

Περιγραφή

Το μαχαιρι του σεφ  είναι  ένα  χειροποίητο μαχαίρι υψηλών προδιαγραφών. Κατασκευάζεται από την οικογενειακή παραδοσιακή μαχαιροποιία Κλίνης με μεράκι και αγάπη. Το συγκεκριμένο μαχαίρι κατασκευάστηκε από ανθρακούχο ατσάλι και από ξύλο ελιάς. Η κατασκευή του απαιτεί ιδιαίτερη δεξιοτεχνία.
Το μαχαίρι του σεφ έχει στην αρχή της λαβή του μπρούτζινο περίτεχνο διακοσμητικό .
Στο τελείωμα της λαβής σχηματίζεται ένα V («αυτί» όπως ονομάζεται από τους μαχαιροποιούς). Το χαρακτηριστικό αυτό είναι βασικό
στοιχείο  των  παραδοσιακών κρητικών μαχαιριών.
Χάρη στο ακόνισμα και της ποιότητας του ατσαλιού το μαχαίρι είναι ιδιαίτερα κοφτερό.
Το μαχαίρι αυτό αποτελεί ένα κόσμημα σε κάθε κουζίνα. Ενδείκνυται για κοπή λαχανικών και κρέατος. Είναι ιδανικό δώρο για φίλους αλλά και συλλέκτες μαχαιριών.

  • Κάθε μαχαίρι κατασκευάζεται από την αρχή και είναι μοναδικό , αυτό οφείλεται στα φυσικά υλικά που χρησιμοποιούνται
  • Ενδέχεται να υπάρχουν μικρές αλλαγές στην απόχρωση της λαβής, από αυτό της φωτογραφίας λόγω των φυσικών υλικών το οποίο είναι κατασκευασμένο.

επιπρόσθετες πληροφορίες

ΠΕΡΙΠΟΙΗΣΗ ΜΑΧΑΙΡΙΟΥ
Πλύσιμο:
Στεγνό καθάρισμα.
Συστήνεται η πλύση στο χέρι κι έπειτα αμέσως καλό στέγνωμα!
Συνίσταται η επάληψη της λεπίδας με λάδι ώστε να αποφευχθεί η οξείδωση.
Ακόνισμα μαχαιριού:
Το ακόνισμα γίνεται με πέτρα ακονίσματος (λαδάκονο) ή με μασάτι.
Ωστόσο, υπάρχει η δυνατότητα να το αποστείλετε σε εμάς για ακόνισμα.
Συσκευασία :
Το μαχαίρι αποστέλλεται σε καλής ποιότητας  χάρτινη κασετίνα.
Αν επιθυμείτε ξύλινη κασετίνα υπάρχει επιπλέον χρέωση (25€)

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…